Картофельные блины с грибами

Привет дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Картофельные блины это тоже самое, что и драники, но мы с вами будем пробовать готовить не простые блины ,а с грибами. Самое главное, что готовить то такое блюдо очень даже и легко, но вкус просто изумительный. Подавать к столу картофельные блинчики можно с любым соусом или с овощами.

На сегодняшний день просто сложно представить современный стол без картофеля или картофельного блюда. В самых разнообразных вариациях подач он поистине стал для народа вторым хлебом. Такое блюдо можно подавать как на праздник так и на семейный ужин.

 

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Фруктовые чипсы

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

А вы знали, что существую не только картофельные, но и фруктовые чипсы? И они так же вкусны, только считается такое блюдо сладким, а не соленым и привычным нам).

Чипсы из фруктов — это натуральные фрукты, нарезанные ломтиками, смоченные в сахарном сиропе и подсушенные в духовке. Их можно отнести к одному из любимых лакомств ребенка, но и для взрослых это будет настоящим лакомством. Хрустящие и вкусные чипсы оценят все по достоинству. Так что смело готовьте их и радуйте близких.

 

 

Ну что давайте готовить?

Для этого нам потребуется:

• банан,
• груша,
• яблоко,
• апельсин,
• мандарин,
• 200 мл воды,
• стакан сахара.

Готовим.

Для начала моем под холодной водой наши готовые к употреблению фрукты. Затем переходим к нарезке. Все фрукты режем тонко, как для картофельных чипсов. Мандарин и банан не режем, так как сначала очищаем их от кожуры, после чего продолжаем нарезку.

Банан и апельсинчик нарезаем кружочками, а вот мандарин нам нужен в дольках. А яблочко и грушу просто нарезаем продольно. Затем наливаем в небольшую кастрюльку воду и доводим ее до кипения. В кипящую воду добавляем сахар и перемешиваем для того, чтоб сахар растворился.

Теперь нарезанные фрукты опускаем в воду и варим примерно 4 минутки. После этого откидываем кусочки на дуршлаг и вкладываем на противень в один слой, чтобы они друг друга не касались. При температуре 70 градусов подсушить фрукты около 3 часов. Фрукты будут очень сладкими, но на вид немного вялыми).

Для того чтобы чипсы были хрустящими, нужно сушить дольше, до 6-ти часов.Такие чипсы в рационе ребенка должны начинаться с 2-3 лет. Банановые чипсики помогут нормализовать роботу кишечника.Их удобно взять с собой на прогулку, на природу или дать ребенку в школу, в качестве перекуса, да и просто полакомится дома. Процесс подготовки займет около 10 минут, а процесс приготовления составит от 3 до 6 часов, если вы хотите более хрустящие, то 6 часов, немного мягкие 3-4 часа.

У меня на этом все, приятного аппетита и до свидания. С уважением Алина. Если у вас возникли вопросы по рецепту, задавайте их в комментариях, с радостью отвечу на каждый из них.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Домашний квас

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Все наверное не только любят ,но и хотят утолить жажду в теплые дни, но обычная воды, лимонады и соки чаще всего с этим не справляются и на помощь к вам приходит рецепт домашнего кваса!

В этом рецепте я вам расскажу как просто и быстро приготовить такой вкусный и полезный напиток в домашних условиях. Сейчас на улице жарко и практически везде продается квас, и другие охлаждающие напитки, но хочется чего то своего, домашнего.

 

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Вареники с грибами

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Существует огромное количество вареников, бывают для поста и не только, даже для маленького празднества, да — да). Но мы будем сегодня готовить вареники с грибами, на сегодняшний день с таким продуктом делаются почти все блюда. Например блины с грибами, звучит необычно, и  даже наостороженно, но это всего лишь обман слуха, на самом деле приготовив любое блюдо, те же самые вареники вы будете в полном восторге, поверьте!

 

 

Ну что давайте готовить?

Для этого нам потребуется. Для теста:

мука пшеничная 3 стакана,

2 яйца,

1/2 стакана холодной воды,

соль.

 

Для начинки:

грибы сушенные 200 гр,

2 лука репчатых,

растительное масло,

сметана или майонез.

 

Готовим.

Замачиваем грибы, варим их почти до готовности в кастрюльке с кипящей водой, пропускаем через мясорубку (можно просто мелко нарезать ножом), добавить пассерованный репчатый лук, посолить по вкусу. Полученную массу слегка поджарить в растительном масле.

Переходим к тесту, замешиваем  некрутое тесто, тесто такое как для пельменей. Раскатываем его в тонкий пласт. Вырезаем кружочки, можно это сделать так: расстелить тесто потом обвести стаканом тесто, вот и круг). Кладем в центр каждого начинку и лепим обыкновенные вареники. Опускаем вареники  в кипящую воду, предварительно немного подсоленную и варим минут 10 пока не сварятся.

Готовые вареники полить растительным маслом, сметаной или майонезом по вкусу. Все вареники с грибами готовы, теперь вы можете готовить такое блюдо не только с творогом и картошкой, а теперь поэкспериментировать над чем то новым. Приятного аппетита и до свидания.

 

С уважением Алина. Если у вас возникли вопросы по рецепту, задавайте их в комментариях, с радостью отвечу на каждый из них.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Запеченный цыпленок с кетчупом

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Цыпленок запеченный с кетчупом станет новинкой вашего стола, это источник вдохновения, ведь курицу можно украсить как угодно и всегда будет красиво. Возиться с таким блюдом вам почти не придется, так как в его приготовлении сложных замудреных деталей не входит).

Курица это вообще самое популярное мясо, сочное и нежное, ароматное и мягкое. Ну а цыпленок эталон кулинарных шедевров. Каждый из домашних или гостей будет радоваться куриному деликатесу, именно деликатесу, мы будем готовить настолько вкусное блюдо, что пальчики оближешь)

 

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Салат Курица в шубе

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Все прекрасно знают о существовании салата «селедка под шубой», но салат который будем готовить сегодня мы будет не селедка, а курица и не под шубой, а в шубе. о это очень вкусное и сытное, кстати оно еще пользуется огромной популярностью на праздничных столах!

В его состав входят те продукты, которые отлично сочетаются между собой. Украшать можно в любой вариации, к примеру в виде цветка с пчелками и так далее (советы по украшению салатом в этой статье). Сочный, вкусный, аппетитный, нежный и красивый —  все это наша курица в шубе.

 

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.