Морепродукты обжаренные с чесноком и помидорами

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

В чистых водах Бискайского залива, на берегу которого расположен фешенебельный испанский курорт Сан-Себастьян, обитает много крупных «жирненьких» креветок. Мидии попадаются размером с ладонь, рапаны дарят нежное мясо, свой особенный вкус у свежевыловленных кальмаров.

Неслучайно самые вкусные блюда из морепродуктов получаются именно здесь. Испанцы гордятся ими так же, как, скажем, мясом по-кастильски или андалузским гаспачо. Если у вас припасена упаковка морского «коктейля», приготовьте ее по оригинальному испанскому рецепту — с чесночком и мясистыми помидорами.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Вишневый торт

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Торт тает прямо во рту благодаря суфле, на основе которого он сделан и шоколадным коржам. Не обязательно ждать лета, чтобы приготовить вишневый торт, ведь можно использовать и замороженную вишню и ягоды из компота.

Изюминкой торта, что понравится любому любителю сладкого, является то, что в сладком сметанном креме прослеживаются кислые нотки вишнёвого желе. Изысканности придаст шоколад, которым можно посыпать торт и обсыпать бока.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Блюда для малышей

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Для многих мам настоящей проблемой становятся попытки накормить своего малыша. Ведь детки с большим удовольствием будут есть конфеты, печенье и другие сладости, а поедание таких блюд, как каша или супчик является сродни пытке.

Яркие обёртки, красители и ароматизаторы в составе делают такие сладости более привлекательными по сравнению с непримечательными, но не менее вкусными мамиными блюдами. Согласитесь, что при таком раскладе о хорошем здоровье ребёнка не может идти и речи, поэтому мамы идут на различные хитрости, чтобы заинтересовать его и приготовить вкусную и полезную еду.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Салаты с красной рыбой

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

В ценном и полезном мясе красной рыбы содержатся в большом количестве: жирные аминокислоты Омега-3, витамины и микроэлементы.Ежедневно, включая в свой рацион по 100 грамм красной рыбки, мы защищаем себя от преждевременного старения, склероза сосудов головного мозга, депрессии, сердечных недугов.

Красную рыбу можно запечь в духовом шкафу, засолить, можно кушать консервированную. Я предлагаю вашему вниманию несколько изысканных салатов, в которых роль «первой скрипки» исполняет питательная красная рыба.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

История салата оливье в России

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Упрощенный вариант этого салата появился у эмигрантов в Турции и во Франции после тысяча девятьсот семнадцатого года. Этот рецепт получил название русского салата и стал очень популярным. Рецепты русских эмигрантов из Франции и положили начало знаменитому оливье в Советском Союзе. Этот салат придумал француз Люсьен Оливье, который работал поваром в московском ресторане во второй половине девятнадцатого века.

Семья кулинаров Оливье была знаменита во Франции. Представитель этой же семьи изобрел майонез- провансаль. К классическому майонезу он добавил горчицу и специи. Этот особенный майонез и выделил салат «Оливье» из всех остальных. Интересно, от русского слова «быстро» французская кухня приобрела и слово «bistro».

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Домашний майонез

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

В зависимости от вкусовых предпочтений в некоторые блюда добавляют различные заправки. По-разному будут сочетаться между собой овощи, которые в конце обильно полили рафинированным маслом или сметаной. Но большее количество людей отдают предпочтение майонезу.

Приготовить очень вкусный, нежный и полезный домашний майонез можно самому. Процесс его приготовления будет более приятным, если перемешивать все необходимые ингредиенты при помощи миксера или блендера до однородной массы.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Интересно о мороженом

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Издавна мороженое считалось лакомством монархов, императоров. Вкушать его изысканный вкус долгое время удавалось немногим. О появлении этого десерта нам могут поведать многочисленные легенды, дошедшие до наших дней.

Марко Поло считается первым, кто был посвящен в таинство приготовления сего дивного лакомства и привез его рецепт в Европу из далекого Китая, а Карл I грозился казнить своего придворного кулинара, если тот вдруг вздумает разгласить рецепт мороженого.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Как приготовить суши в домашних условиях

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Хотите готовить так же вкусно, как в суши-баре? Или желаете порадовать близких восточной кухней? Или же у вас намечается тематическая вечеринка в японском стиле?

Так или иначе, вам понадобится знать, как в домашних условиях приготовить суши. Вы узнаете, что нужно приобрести для готовки и, конечно же, пару простых рецептов вкуснейших суши и роллов. Кстати, секретом их приготовления делился шеф-повар популярного суши-бара.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Рецепты варки раков

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Данный материал посвящается лету и всем любителям пива, которые уже определились со средствами лова или местами покупки отменного речного деликатеса. Рассмотрим задачу приготовления раков со всех сторон, постепенно ее усложняя.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Быстрый торт

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Если вдруг неожиданно пришли гости, а в магазин за сладостями бежать совсем не хочется, можно их угостить быстрым тортом. Приготовление такого торта отнимет вашего времени не более десяти минут, зато неожиданно обрадует гостей.

Секретом торта является то, что бисквиты для него выпекаются при помощи микроволновой печки. В данном случае совсем не используется духовка или сковорода. Хотя для хозяек наиболее привычнее именно их помощь. Да и ингредиенты, используемые для приготовления совсем просты.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Вкусные блюда из куриной грудки

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Один из наиболее распространённых видов мяса, встречающихся на столе – это курятина. Мясо курицы нежное, диетическое и быстро готовится, поэтому оно практически универсально. Свинину или говядину позволить себе каждый день могут не все, а вот лакомиться вкусной и свежей курятиной можно ежедневно.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Вкусная каша для детей

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Ценность злаков признана всеми: эти растения содержат просто неисчислимое множество минеральных веществ и витаминов, богаты полезной для пищеварения клетчаткой, да, наконец, и просто вкусны. Впрочем, последнее бывает не всегда, а только в том случае, когда каша (а ведь это и есть основной вариант приготовления круп) получается удачной.

А если не получается… Тогда ребенку приходится есть «ложку за маму, ложку за папу», закусывая «эту противную кашу» шоколадкой, которая все равно не сможет сгладить впечатление от нелюбимого блюда.

Но благодаря маленьким хитростям приготовления каш они могут превратиться из нелюбимой еды в лакомство.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Лучшие рецепты приготовления молочных коктейлей с мороженым

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Безусловно, летом каждая хозяйка мечтает обновить список известных ей рецептов молочных коктейлей с мороженым, ведь нет сравнимого по сочетанию вкуса и пользы десерта.

Самый простой способ приготовления — это взбивание коктейля в блендере, при этом отличная густая пена получается буквально за секунды.

Менее удобен в этом смысле обычный шейкер, однако и он так же подойдёт. Итак, на полтора литра молока на нужно приготовить 200 грамм мороженного. Любителям сладкого мороженого можно взять и больше, однако конечно хоть молочный коктейль продукт весьма творческий, лучше конечно не переусердствовать.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Солим сало сами

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Не бойтесь располнеть, употребляя свиное сало. И вреда Вашему организму оно не принесет, даже наоборот. Конечно, мера нужна, как и при употреблении прочих продуктов.
Свиное сало довольно легко усваивается организмом. Да, в сале есть холестерин, но это не плохой холестерин, который забивает сосуды.

Бутерброд с салом, съеденный утром, поможет разгрузить печень, вывести тяжелые металлы. Применяют его для лечения лёгочных заболеваний, при суставных болях, помогает при зубной боли, пяточных шпорах.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.

Выпечка из творога

Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Выпечка из творога очень проста в своем приготовлении. Все продукты доступны каждому и обойдутся недорого.

Творожная выпечка это не только вкусно, но и полезно. Сегодня предлагаю Вам несколько рецептов вкусной выпечки из творога.

Прочитать рецепт полностью можно на блоге Готовим Вкусно!.